Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde 'yeşil altın' olarak bilinen Antep Fıstığı hasadı bölgede sürüyor. Amanos dağlarının eteklerinde yer alan Hasanlök, Kayabaşı, Boğaziçi ve Yeşilyurt Mahallelerinde 2 bin 452 dekar alanda üretimi yapılan boz fıstık hasadı sürüyor. Sabah saatlerinde gruplar halinde giden işçiler,38 dereceyi bulan sıcaklıkta yaklaşık 8 saat çalışıyor. İşçiler, ağaçların atlarına branda açıp, dallarda elleriyle tek tek fıstıkları topluyor. Ardından da fıstıklar çuvallara konularak traktörlere yüklenip, salkımlardan ayrıştırılmak üzere tesislere ve evlere götürülüyor.
İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, fıstıkların aroması ve kaliesi ile dikkat çektiğini ifade ederek, ''İlçemizde 2 bin 452 dekar alanda üretimi yapılan ve baklavada kullanılan boz fıstık hasadımız devam ediyor. Amanos dağları eteklerinde 800 rakımlı Hasanlök Mahallemizde 35 bin fıstık ağacımızda hasadımıza katıldık. Rekoltesiyle üreticisini sevindiriyor. Fıstık, fiyatların geçen yılki fiyatların altında kalsada pazar bulması üreticisini sevindiriyor''diye konuştu.
Fıstık üreticisi Şeref Dal ise, fıstık hasadına başladıklarını ifade ederek,''Boz fıstık hasadına başladık. Bereketli bir yıl geçiriyoruz. Ürünlerimizin aromasıyla ve kalitesi yüksektir.. Rekolte ağaca göre değişim göstermekte 50 kilo ile 100 kilo arasında ürün almaktayız, bu yıl 3 ton rekolte hedeflemekteyiz''dedi.
