Ata tohumlarının korunması, akıllı tarım teknolojileri ve çevreye duyarlı üretim anlayışının öne çıktığı etkinlikte, çocukların da tarımı yakından tanıması hedefleniyor.
Gaziantep’in köklü tarım kültürünü yaşatmak, yerel tohum çeşitlerini gelecek kuşaklara ulaştırmak ve sürdürülebilir tarımı yaygınlaştırmak amacıyla gerçekleştirilen şenlik, Festival Park’ta başladı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı tarafından organize edilen program, Özge Şahin’in sunumuyla gerçekleştirildi. Etkinlikte çiftçiler, üreticiler, çocuklar ve vatandaşlar tarımın geleneksel yöntemleriyle yeni teknolojilerini bir arada görme fırsatı buldu.
Şenliğin ilk gününde Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, protokol üyeleri ve çocuklarla birlikte etkinlik alanındaki stantları ziyaret etti. Çalışmalar hakkında yetkililerden bilgi alan Şahin’in katıldığı ziyaretlerde, çocuklara bitkiler, hayvanlar ve tarımsal üretim aşamaları uygulamalı olarak tanıtıldı. Ayrıca çağdaş, sürdürülebilir ve doğayla uyumlu tarım yöntemleri hakkında bilgilendirmeler yapıldı.
Programın açılış konuşmaları öncesinde ise Büyükşehir Belediyesinin kırsal kalkınma, tarımsal üretim ve çiftçilere yönelik desteklerini anlatan tanıtım filmi katılımcılara izletildi.
“Biz tohuma döndük”
Açılışta konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, iklim değişikliği, kuraklık, su kaynaklarının korunması ve ata tohumlarının gelecek nesillere aktarılmasının önemini vurguladı. Kentte uygulanan tarımsal kalkınma modelinin Türkiye’ye ve dünyaya örnek olmasını istediklerini belirten Şahin, yerel tohumların korunmasının yalnızca üretimle sınırlı olmadığını, aynı zamanda kültürel mirasın devamlılığı açısından da sorumluluk taşıdığını ifade etti.
Gaziantep’in geçmişteki tarımsal zenginliğine değinen Şahin, doğanın korunması ve su kaynaklarının bilinçli kullanılması gerektiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Allah'ın izniyle bu Gaziantep modeli bütün Türkiye'ye, bütün dünyaya örnek olacak. Evliya Çelebi bütün dünyayı dolaşıyor. Buraya gelince Şehr-i Ayıntab-ı Cihan diyor. Suyun gözü. Suyun gözünde su kalmadı. Öyle heder ettik ki dünyayı. Kendi elimizle doğayı bozuyoruz. Hiç kimsenin buna hakkı yok. O yüzden kent planlamacısını doğa dostu, tarım dostu yapmak zorundayız.”
Ata tohumlarının korunmasına ilişkin çalışmalar hakkında da bilgi veren Şahin, yerel çeşitlerin kuraklık ve sel gibi doğal olaylar nedeniyle kaybolabileceğine dikkat çekti. Bu amaçla tohum bankası oluşturduklarını belirten Şahin, Gaziantep’in yerel ürünlerinden Sof domatesinin tohumunun da burada korunduğunu söyledi. Şahin, konuşmasını “Tohum takas deyip geçmeyin. Biz tohuma döndük” sözleriyle tamamladı.
“Gıda politikası, savunma sanayi kadar önemli”
Tarımda su yönetiminin geliştirilmesi ve çiftçilerin ekonomik açıdan desteklenmesinin öncelikleri arasında yer aldığını kaydeden Şahin, belediyenin içme suyu, tarımsal sulama, ata tohumları ve üretici desteklerini bir bütün olarak ele aldığını dile getirdi.
Türkiye’nin gıda üretiminde kendi kendine yeterli olmasının stratejik bir gereklilik olduğunu belirten Şahin, üreticinin gelirini artırırken maliyetlerini düşürmeye yönelik çalışmalar yürüttüklerini ifade etti. İçme suyu ve tarımsal sulamadan yerel tohumların korunmasına kadar uzanan projelerin önemine işaret eden Şahin, şunları söyledi:
“Can suyu projesine başladık. Önce içme suyu. Sonra can suyu. Sonra sulanabilir araziler. Sonra ata tohumlar. Sonra gelirleri arttırıp giderleri azaltacak çalışma burada çiftçinin cebinin rahatlaması lazım. Bu aile ekonomisi. Bu işin başı tarım. Biz buraya döndük battık. Tamamen bilimsel çalıştık.”
Ata tohumlarını Türkiye’nin önemli zenginliklerinden biri olarak değerlendiren Şahin, gıda güvenliğinin savunma sanayisi kadar önemli olduğunu vurgulayarak ülkenin kendi ihtiyaçlarını karşılayabilecek üretim kapasitesine sahip olması gerektiğini belirtti.
“Gaziantep'te çiftçi olmak çok kolay”
Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam da konuşmasında tohum takasının geçmişten bu yana tarımsal üretimde önemli bir yere sahip olduğunu söyledi. Bitkisel ve hayvansal üretimde geleneksel bilgi paylaşımının değerine dikkat çeken Sağlam, Büyükşehir Belediyesinin çiftçilere sunduğu desteklerin üretime katkı sağladığını ifade etti.
Belediyenin üreticilere yönelik çalışmalarına teşekkür eden Sağlam, “Gaziantep'te çiftçi olmak çok kolay. Mazotu veriyorlar, tohumu veriyorlar. Bir tek çalışma kalıyor” dedi.
“Ata tohumları sağlıklı nesiller için önemli”
Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Tuncay Yıldırım, ata tohumlarının korunmasının hem sağlıklı nesillerin yetişmesi hem de tarımsal sürdürülebilirlik açısından önem taşıdığını belirtti. Geçmişten gelen tohum çeşitlerinin geliştirilmesi ve üreticilerle buluşturulması için emek verenlere teşekkür eden Yıldırım, bu çalışmaların gelecek kuşaklara aktarılacak tarımsal mirasa katkı sunduğunu dile getirdi.
“Yerel tarım ürünleri ihracat açısından da değer taşıyor”
Gaziantep İhracatçılar Birliği Başkanı Mete Akcan ise kentte yetiştirilen ürünlerin yalnızca yerel üretim için değil, ihracat potansiyeli bakımından da önemli olduğunu söyledi. Toprakların sunduğu ürün çeşitliliğinin ekonomik katkısına işaret eden Akcan, tarımsal değerlerin korunmasının gerekliliğine dikkat çekti.
“Gelecek nesilleri düşünüyorsak tohumlarımıza sahip çıkmalıyız”
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kırsal Kalkınma ve Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Kenan Seçkin, tohumun gelecek kuşaklara bırakılabilecek en önemli miraslar arasında bulunduğunu ifade etti. Beslenme, giyinme ve barınma gibi temel ihtiyaçların toprak ve tohumla doğrudan ilişkili olduğunu belirten Seçkin, tarımsal üretimin insan yaşamındaki yerini vurguladı.
Büyükşehir Belediyesinin kırsal kalkınma alanındaki çalışmalarının ödüllerle de karşılık bulduğunu aktaran Seçkin, İstanbul’da düzenlenen Altın Pusula yarışmasında belediyenin beş ayrı dalda ödüle layık görüldüğünü söyledi. Bu başarıda Fatma Şahin’in liderliğinde yürütülen çalışmaların etkili olduğunu belirten Seçkin, yerel lezzetlerin tanıtılması ve şehir markalaşması alanındaki projelere de değindi.
Ata tohumlarından akıllı tarıma üç günlük program
Festival Park’ta 22-24 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 3’üncü Geleneksel Tohum Takas ve Doğa Dostu Tarım Şenliği, üç gün boyunca ziyaretçileri tarım ve üretim faaliyetleriyle buluşturacak.
Etkinlik kapsamında yerel ve ata tohumlarının tanıtımının yanı sıra tohum takası, fide dikimi, kompost hazırlama, doğa dostu tarım atölyeleri, akıllı tarım uygulamaları, söyleşiler ve farklı etkinlikler gerçekleştirilecek.
Çocukların tarımı uygulamalı etkinliklerle öğrenmesine imkân sağlayan şenliğin, üreticiler arasındaki bilgi ve deneyim paylaşımını artırması amaçlanıyor. Programın ayrıca Gaziantep’in yerel tohum çeşitliliğinin korunmasına ve çevreye duyarlı üretim bilincinin yaygınlaşmasına katkı sağlaması bekleniyor.
Açılış programı, protokol üyeleri ve katılımcıların hatıra fotoğrafı çektirmesi ve şenlik alanındaki stantları gezmesiyle sona erdi.
