Yüzyıllardır sofralarımızda yerini alan, neredeyse her kültürde öyle ya da böyle var olan bir lezzet, kahvaltıların vazgeçilmezi simit, dünyanın en iyi 50 ekmeği arasında yerini aldı.
Dünyanın en iyi 50 ekmeği arasında yerini aldı
Hamur işi ve ekmek konusunda çok zengin olan Anadolu mutfağından da bir lezzet bu listedeki yerini aldı.
Sofraların vazgeçilmezi simitten, CNN Travel'ın yazısında övgüyle anlatıldı. Simit için, "Yanmış kabuk, ekmeklere hafif bir tatlılık katıyor" denildi.
Simitçilerin sokaklarda dolaşarak satış yapma geleneğinin azaldığı belirtilerek simit tezgahlarının popülerliğinin arttığı aktarıldı.
Muhabir: Erol Baran
