Ancak, buğulama tekniğiyle hamsi balıklarını kuru olmadan pişirebilir ve lezzetini koruyabilirsiniz. Bu yöntemle hamsi balıkları hem yumuşak hem de lezzetli olacaktır. İŞTE BUĞULAMA TARİFİYLE İLGİLİ TÜM DETAYLAR