Nisan başından haziran sonuna kadar hasat edilen karadut, tropik ve subtropik iklimlerde yetişebilen bir meyvedir.

Yararlarının bilinmesiyle talebi ve tüketimi giderek artan karadut, pembe-mor rengi, yumuşak dokusu, eşsiz aroması ve kokusuyla biyoyararlılığı yüksek, önemli besinler arasında yer almalıdır.

Karadutun Faydaları:

  • Bağışıklık Sistemi: Multivitamin içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
  • Diyabet: Tip 1 ve Tip 2 diyabeti (şeker hastalığı) önlemeye yardımcı olur. Besin değeri yüksek, lifli yapısı ve amino asit içeriği ile kan şekerini düzenler.
  • Elajik Asit: Antioksidan, anti-mutajen ve anti-kanser özelliklere sahip elajik asit içerir. Meme, yemek borusu, deri, kolon, prostat ve pankreas kanseri hücreleri üzerinde anti-kanser etkisi gösterir.
  • Kan Sağlığı: Demir ve K1 vitamini açısından zengindir, kanı temizler, kan hücrelerini korur ve yeni kan hücrelerinin oluşumunu destekler.
  • Cilt Sağlığı: Beta karoten, retinol, tokoferol, B3 ve B6 vitaminleri sayesinde cilt pigmentlerini besler, yeni cilt hücrelerinin oluşumunu hızlandırır ve cildi güzelleştirir.
  • Ağrı Kesici: Hem meyvesi hem de yaprağı adet sancıları gibi yoğun ağrıları hafifletir.
  • Yara İyileşmesi: K vitamini ve demir içeriği ile yeni hücre oluşumunu artırır, ölü hücreleri inhibe ederek yara iyileşmesini hızlandırır.
  • Diş, Kemik ve Saç Sağlığı: Dişleri, kemikleri ve saçları güçlendirir.

Tüketim Önerisi:

Günlük 1 su bardağı taze karadut, mevsim dışında ise 1 çay bardağı kurutulmuş karadut tüketmeniz tavsiye edilir. Unutmayın, şifa doğada saklıdır; doğal beslenerek sağlıklı kalın.

Kaynak: (Haber Merkezi)