İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı resmî gıda kontrol görevlileri tarafından eğitim kurumlarında gerçekleştirilen incelemelerde, satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihleri, gıdaların saklanma koşulları ve işletmelerin temizlik durumu değerlendiriliyor. Ayrıca kantin ve yemekhanelerde görev yapan çalışanların kişisel hijyen kurallarına uygun hareket edip etmediği de denetleniyor.
Kontroller sırasında eksiklik belirlenen işletmelerin yetkililerine, gıda güvenliği ve hijyen konusunda bilgilendirme yapılarak gerekli düzenlemelerin gerçekleştirilmesi amaçlanıyor. Yürütülen çalışmalarla öğrencilerin sağlığını olumsuz etkileyebilecek durumların önüne geçilmesi ve güvenilir gıda tüketiminin desteklenmesi hedefleniyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Abdulkadir Akkan, öğrencilerin sağlığını korumanın öncelikli konular arasında bulunduğunu belirtti. Akkan, “Öğrencilerimizin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması önceliklerimiz arasında yer alıyor. Eğitim kurumlarındaki kantin ve yemekhanelerde gerçekleştirdiğimiz denetimlerle gıda güvenliğini sağlamayı ve muhtemel riskleri önlemeyi amaçlıyoruz. Çocuklarımızın ve gençlerimizin sağlığını korumak için denetimlerimizi kararlılıkla sürdüreceğiz” ifadelerini kullandı.
