İftar sofralarına ayrı bir lezzet katan çiğköftenin, özellikle iftar saatine yakın zamanlarda uzun kuyruklar oluşturduğu belirtiliyor.
Çiğköfte satıcıları, Ramazan ayında satışlarının normal aylara göre iki katına çıktığını vurguluyorlar. Bu artışın nedeninin, çiğköftenin iftar sofralarının vazgeçilmezi haline gelmesi olduğunu dile getiriyorlar. Ayrıca, çiğköftenin kolay tüketilmesi, lezzeti ve iştah açıcı özelliği nedeniyle tercih edildiği belirtiliyor.
Vatandaşlar da çiğköftenin iftar sofralarında eksik etmediklerini ve her zaman tercih ettiklerini söylüyorlar. Çiğköftesinin ağıza güzel bir tat verdiği ve iştah açtığı belirtilirken, özellikle Ramazan ayında daha fazla tüketildiği ifade ediliyor. Hem etli hem de etsiz çeşitlerinin bulunmasıyla, sağlık açısından tercih edilen etsiz çiğköftenin daha çok tercih edildiği belirtiliyor.
Sonuç olarak, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte çiğköfteye olan talebin arttığı ve iftar sofralarının vazgeçilmezi haline geldiği görülüyor. Hem satıcılar hem de tüketiciler, çiğköftenin lezzeti ve pratik tüketimi nedeniyle tercih ettiklerini ifade ediyorlar.
