TÜİK Açıkladı! Süt Üretimi Şubatta Arttı!

Önemli Artışlar:

• İnek Sütü: Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı şubatta yıllık bazda yüzde 13,1 artarak 897 bin 379 tona ulaştı.
• İçme Sütü: Süt işletmelerince yapılan içme sütü üretimi şubatta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,5 artarak 133 bin 505 ton olarak gerçekleşti.
• Yoğurt: Ticari süt işletmelerince yapılan yoğurt üretimi şubatta yıllık yüzde 16,6 artarak 96 bin 332 tona yükseldi.
• Peynir: İnek peyniri üretimi şubatta yıllık yüzde 10,6 artarak 65 bin 533 ton oldu.
• Ayran: Şubatta ayran üretimi yüzde 28,3 yükselişle 66 bin 993 tona, tereyağı üretimi ise yüzde 20,1 artışla 8 bin 688 tona ulaştı.