Sağlık İşleri Daire Başkanlığı Gıda Denetim Birimi, Kurban Bayramı öncesinde denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda tatlı imalathaneleri, büyük marketlerin şekerleme ve tatlı reyonlarını ve kuruyemişçileri denetlendi.
Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihlerine, mamul, yarı mamullerin özelliklerine, üretim ve soğuk hava depolarına bakıldığı belirtildi.
Ayrıca, işletmelerde gerekli incelemelerin yapılarak üretimin gıda yönetmeliğine uygun olup olmadığı ve işletmelerin teknik ve fiziki uygunluğunun denetlendiği aktarıldı.
Kurban Bayramı öncesinde gıdaya yönelik denetimlerin devam edeceği belirtildi.
Editör: Nurşen Ağar
