Pirinçli köyündeki hasat programına Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya, Şirvan Kaymakamlığı yetkilileri, Siirt Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Günbat, protokol üyeleri, üreticiler ve vatandaşlar katıldı. Duanın ardından protokol üyeleri ve çiftçiler bağlara girerek sezonun ilk tayfi üzümlerini topladı.
Siirt üzüm üretiminde 9. sırada
Programda konuşan Vali Kızılkaya, Siirt’in 27 farklı üzüm gen kaynağına sahip olduğunu belirtti. 2025 yılı TÜİK verilerine göre kentte 27 bin 956 dekar alanda 45 bin 261 ton üzüm üretildiğini aktaran Kızılkaya, bu üretim miktarıyla Siirt’in Türkiye genelinde 9. sırada bulunduğunu ifade etti.
Üzümlerin sofralık tüketimin yanı sıra pekmez, pestil, cevizli sucuk, şıra ve kuru üzüm gibi katma değerli ürünlere dönüştürüldüğünü belirten Kızılkaya, bu şekilde ürünlerin ekonomik değerinin artırıldığını söyledi.
Tayfi yaprakları Avusturya’ya gönderiliyor
Kadınların üretime ve ekonomik hayata katılımına da değinen Kızılkaya, GAP İdaresi’nin finansman desteğiyle Pirinçli köyünde kurulan Siirt Tayfi Üzümü Yaprak Salamura İşleme Tesisi’nde 7 kadın girişimcinin istihdam edildiğini kaydetti.
Tesiste işlenen üzüm yapraklarının “Mavit” markasıyla ulusal marketlerde satışa sunulduğunu belirten Kızılkaya, ürünlerin Avusturya’ya da ihraç edildiğini söyledi.
Bağcılık projelerine 16 milyon lirayı aşan destek
2020-2025 yılları arasında Siirt Valiliği ve GAP İdaresi’nin destekleriyle 198 dekar alanda modern bağ, 40 dekar alanda ise damla sulama sistemi kurulduğunu aktaran Kızılkaya, üreticilere 259 üzüm sıkma makinesi dağıtıldığını ifade etti.
Kızılkaya, bağcılığın geliştirilmesine yönelik projelere toplam 16 milyon 273 bin lira destek sağlandığını belirterek, Siirt’in üzüm üretiminde Türkiye’nin ilk 5 ili arasında yer almasını hedeflediklerini dile getirdi.
Siirt Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Günbat da hasat programında yaptığı konuşmada, ilkbahar aylarında etkili olan yağışların rekolteye olumlu katkı sağladığını söyledi. Tayfi üzümünün ekonomik değerinin yüksek ve tezgahta dayanıklılık süresinin uzun olduğunu belirten Günbat, bu yıl verimin oldukça iyi olduğunu ifade ederek çiftçilere bereketli bir sezon diledi.
Üretici Tarık Aziz İdiz ise Pirinçli köyünde her yıl üzüm ve nar üretimi gerçekleştirildiğini belirtti. Ürünlerin pekmez, sirke ve nar ekşisi gibi farklı ürünlere dönüştürülerek başta Van olmak üzere çevre illerde satışa sunulduğunu aktardı.
